懒人版酱香饼酱料（万能拌饭酱）

作者： Vida111

前几天给家人做酱香饼，材料缺东少西，就制作了这款懒人版的酱料，没想到味道很好👍分享给大家！ 下面所有的材料都可以按照你自己喜欢的口味调整，自己做的油泼辣子，或者辣椒粉，或者干碟蘸料都可以添加，看个人喜好🍿 可以加入洋葱末，一起炒，风味更佳！

用料

• 豆瓣酱 3勺
• 甜面酱 2勺
• 大蒜🧄 一头半
• 五香粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒干碟（辣椒油） 按口味添加
• 水 适量

懒人版酱香饼酱料（万能拌饭酱）的做法步骤

步骤 1

将大蒜切成末，或者搅拌成末备用

步骤 2

碗中放入3勺豆瓣酱（黄豆酱），2勺甜面酱（喜欢甜的可以多放），适量油泼辣子，五香粉（可以多撒些），少加一些胡椒粉，放清水调匀，以可流动的糊状最佳。

步骤 3

锅中多放油，油热加入蒜末爆香，炒香后放入调好的酱，中小火翻炒5-8分钟，一定要一直翻拌，以免糊锅（如果觉得时间长，也可以根据实际情况调整）快出锅时撒一把芝麻，翻拌均匀，出锅。

步骤 4

赶快做起来！

菜谱创建时间：2020-02-23 18:16:58