鸡翅解冻，洗净，每一只鸡翅划两刀，放在一个扁平的大保鲜盒里。
蜜汁腌制粉53克（也可以不加水，不加水直接撒粉腌，只要4小时，亲测，也可以，更节约时间，不过味道好像没进去很多哟！）
水53克
搅拌在一起
淋在鸡翅上
给鸡翅按个摩。 盖上保鲜盒盖子，放入冰箱冷藏室，6小时后取出保鲜盒，给鸡翅翻面，再次放入冰箱冷藏室，6小时后取出保鲜盒。
在空气炸锅中铺好锡纸，折成一个碗状，把鸡翅放在锡纸上。
以放5-6个鸡翅为一个空气炸锅烹饪的单位： 如果你喜欢吃全嫩保湿口感的鸡翅，可以把锡纸完全覆盖住鸡翅，形成蒸的氛围。设置200℃，16分钟。 如果你喜欢吃外脆里嫩的鸡翅，可以保持锡纸上方打开状态，形成炸的氛围。设置200℃，14分钟。
由于鸡翅有大有小，厚度重量都不太一样，所以烹饪时间不可同日而语，要按照实际情况增减。 判断鸡翅是否熟了的方法是： 取出炸篮，用切牛排的刀或筷子戳一戳鸡翅的肉，如果能轻松戳到底，就说明全熟了。
如果无法准确把握烹饪时间，可设置200℃，13分钟，到了时间取出看看熟了没，熟了就停止烹饪，没熟就再放回去继续加热1-2分钟，这样就可以防止变焦。
把握不好烹饪时间的话，宁可略微缩短1分钟，鸡翅不熟的话再加时间，否则就会出现我图中这样，局部焦掉的现象。