快手好做的胡萝卜糊塌子

作者： 阿星表示已经放弃想名字了

好久没吃糊塌子了～以前都是用西葫芦，今天家里没有西葫芦，就用了胡萝卜。其实想放什么都可以，注意用量并且切碎就行～ 这个菜谱大概两人份，做好以后再炒点菜弄点汤，稳稳够吃～

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 大约100-200克
• 盐 一点点
• 胡萝卜 半根

快手好做的胡萝卜糊塌子的做法步骤

步骤 1

首先，把鸡蛋打到盆里，倒入面粉。把胡萝卜用刨丝器刨成很碎的小片，放入盆中。再撒一点盐调味。然后加一点水，拌成比较稠的面糊。

步骤 2

热锅，薄薄地倒一层油。开小火，把面糊缓缓倒入，铺成圆形。成形后翻面，再煎一煎就可以出锅了。我用的是炒锅，如果用电饼铛会更方便～

步骤 3

出锅啦～

菜谱创建时间：2020-02-23 16:40:25