排毒羽衣甘蓝沙拉
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学习了一个超模自制的排毒沙拉detoxic salad🥗本以为会难以下咽，谁知竟很不错，刷刷就吃光！！
家里食材有限，只用了羽衣甘蓝和胡萝卜，（原食谱里还有樱桃萝卜、紫甘蓝、西兰花等）
做法：
1、羽衣甘蓝要先摘下叶子丢掉杆子，再用橄榄油和盐充分抓拌，以更好的入口。
2、胡萝卜去皮刮薄片，如果有西兰花就先焯水煮半软，樱桃萝卜切片，备一些新鲜薄荷叶和香菜调味。
3、主要是拌酱汁：
4勺橄榄油、1勺醋、2勺姜黄粉、黑胡椒适量、海盐适量、1勺蜂蜜、半个柠檬汁，2片蒜末、1片姜末，拌匀即可。
姜黄粉的怪味被充分中和，丝毫不难入口，竟很好吃！！我最后还淋上了酸奶，这一顿吃完到晚餐时间都没有饿😂
排毒羽衣甘蓝沙拉的做法步骤
步骤 1
羽衣甘蓝需要先好好处理一下。摘下叶子后用橄榄油和盐腌制一会儿。
菜谱创建时间：2020-02-23 16:29:39