腌制辣丝（胶东吃法）

作者： 凝寜

小时候妈妈会做的，下酒菜。

用料

• 白糖 少量
• 盐 少量
• 芥菜疙瘩 1个
• 白醋 少量

腌制辣丝（胶东吃法）的做法步骤

步骤 1

已经去皮，切片，切丝，或者擦丝

步骤 2

尽量丝细点

步骤 3

把调料加进去揉搓至出水

步骤 4

装瓶密封，三四天后可以吃，芥末味就出来了，一小口一小口吃，不然会呛鼻子。

菜谱创建时间：2020-02-23 14:55:09