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枣枣红糖吐司 面包机版

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作者: 斯文和思文
最快手接近手工的吐司还是松下面包机的软式面包程序,我的愿望就是用这个程序完成一个月早餐不重样~

用料

枣枣红糖吐司 面包机版的做法步骤

步骤 1

清洗去核的红枣,并放在烤箱/微波炉里烘干(德普-风扇烤-20分钟)

步骤 2

安装面包叶片,先粉状后液体,将除了酵母和红枣干以外的料投入面包机。

步骤 3

选择2软式面包程序,葡萄干:有,烤色:浓。

步骤 4

在前15分钟揉面过程中观察面团吸水量,因为有红糖,过于软烂的面团需要增加点面粉。所以本来标准250克的面团我在面包机揉面时发现太湿又加了10克。

步骤 5

在顶部加入红枣干和酵母,盖上盖子,坐等面包出炉。

菜谱创建时间:2020-02-23 14:40:30
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