黑椒孜然吮指虾

作者： 周菇凉的小厨房

特殊时期，家里最后一盒黑虎虾……

用料

• 虾 20只
• 孜然粉 2勺
• 黑胡椒 2勺
• 盐 1小勺
• 料酒 3瓶盖
• 生抽 1勺
• 洋葱 半个

黑椒孜然吮指虾的做法步骤

步骤 1

黑虎虾解冻

步骤 2

去虾头、虾脚、虾须、虾线，虾背开一刀 加料酒，盐腌制20分钟

步骤 3

洋葱切丁

步骤 4

起锅烧油，放洋葱，炒出香味

步骤 5

把虾倒进去，继续翻炒 翻炒至虾变色，放黑胡椒，生抽，料酒，一点点水 继续翻炒至水差不多炒干，加孜然

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步骤 6

步骤 6

加孜然后稍微翻炒一下，出锅，撒点葱花和熟芝麻 直接下手拿起一只虾，虾浑身沾满酱汁，吃完意犹未尽，连指头都不放过

菜谱创建时间：2020-02-23 13:16:45