香酥龙利鱼

作者： 秋秋-2020

用料

• 龙利鱼 1条
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 3勺
• 面包糠 适量
• 盐 若干
• 胡椒粉 若干
• 料酒 1勺

香酥龙利鱼的做法步骤

步骤 1

准备各样食材

步骤 2

龙利鱼切成小块，适量盐，胡椒粉，料酒腌制10分钟

步骤 3

将腌制好龙利鱼逐一裹上淀粉，不要太多，适当在碗旁边拍打一下淀粉

步骤 4

裹好淀粉的龙利鱼放入鸡蛋液中

步骤 5

裹好蛋液再放入面包糠中，正反均匀裹好

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步骤 6

步骤 6

用干燥盘子盛好龙利鱼块

步骤 7

用小火将油烧至5层熟，下入龙利鱼，不要随意翻动以免弄碎，炸好后用厨房纸垫在盘子里盛起，就可以沾番茄酱开动了

菜谱创建时间：2020-02-23 13:10:06