馋嘴泡椒滑鸡

作者： 火锅华

喜欢吃鸡，喜欢土豆！

用料

• 土鸡 半只
• 土豆 3个
• 泡椒 8个
• 泡姜 2块
• 花椒 108粒
• 大蒜 6瓣
• 豆瓣 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 3勺
• 葱 2根
• 白糖 20克
• 二荆条 9只

馋嘴泡椒滑鸡的做法步骤

步骤 1

土鸡过水，放菜油爆炒香

步骤 2

泡椒泡姜花椒大蒜豆瓣炒香倒入鸡肉

步骤 3

啤酒倒入一瓶再加点水烧开后加料酒，白糖，倒入土豆

步骤 4

烧20分钟左右加入二荆条辣椒

步骤 5

起锅前加入大葱

步骤 6

完美新世界出锅

馋嘴泡椒滑鸡的小贴士

泡椒泡姜下锅多炒一下，大葱要对半切开，姜的量不能少。

菜谱创建时间：2020-02-23 12:53:14