豆角炒肉

作者： 不是九月的时月

用料

• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 猪肉 50
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 姜 3片
• 料酒 适量
• 黑胡椒 适量
• 豆角
• 线椒

豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切条加入料酒黑胡椒腌制一会

步骤 2

准备豆角、辣椒切好，还有葱姜蒜备用

步骤 3

锅中热油，加葱姜蒜爆香，然后加入腌好的猪肉炒熟

步骤 4

猪肉炒至断生后加入两勺老抽（这一步可以让肉更香更入味，一定要加老抽。）

步骤 5

然后加入豆角辣椒翻炒，加入两勺生抽（如果干的话可以加入适量清水焖一会，也可以防止干锅）待豆角熟时进行最后调味，如果觉得淡的话可以再加适量食盐

菜谱创建时间：2020-02-23 12:51:23