紫薯放蒸锅大火蒸,面粉用开水和成全面团(很粘手可以在手上抹点油)醒着
紫薯蒸好去皮捣碎,加入少量牛奶和糖,别加多了,太稀就包不上了!
面分成小面团,饺子皮大小,擀薄,包入紫薯馅上面再加上马苏里奶酪!别漏了!包好入刷油的平底锅,或者电饼铛,用手压成饼。对!不用擀!用手压薄!时间不用久,因为都是熟的!