消耗琼脂啦，（二）百香果冻

作者： 木樨小草庐

琼脂买了一大袋子🌝，许久未曾宠幸，现在它重出江湖，和百香果一起变成果冻吧！

用料

• 百香果 1个
• 水 100克
• 细砂糖 10克
• 糖 10克
• 蜂蜜 适量

消耗琼脂啦，（二）百香果冻的做法步骤

步骤 1

将琼脂泡入清水中30分钟，如果着急使用，可以泡热水。（如果使用的是琼脂粉可以省略这一步）

步骤 2

准备100g饮用水煮沸后，加入10g白砂糖和泡软的琼脂，搅拌至琼脂条融化。

步骤 3

在步骤2的水中加入一整个百香果，百香果籽会增加口感，哒哒哒。放入冰箱冷藏至凝固。隔天取出，冰冰凉凉，清清爽爽，酸酸甜甜🌞🌞🌞

菜谱创建时间：2020-02-23 11:38:11