一直都喜欢吃的糖醋排骨

作者： 小张的私房菜

这是我从小到大都喜欢吃的一道菜

用料

• 排骨 500克
• 醋 100ml 勺
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 糖 5大勺克
• 盐 1勺 克

一直都喜欢吃的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

油烧热 加糖 这个看个人口味 喜欢甜多加一点

步骤 2

糖炒出金黄色后 加入出过水的小排

步骤 3

糖翻炒2分钟至上色完毕 加入100ml料酒 5姜片 100ml醋 1勺盐

步骤 4

加入适量水 大火烧开后 转小火慢炖40分钟 最后大火收汁起锅

步骤 5

收汁后加入葱花就好啦

菜谱创建时间：2020-02-23 11:33:03