1、准备食材，木耳、黄花菜、香菇提前一晚浸泡，焯水； 2、所有蔬菜都切粒； 3、把蔬菜粒按先生后熟的顺序，依次倒入锅里翻炒； 4、馅料炒好了； 5、自制的澄粉； 6、澄粉、面粉按8：2的比例和成软面团； 7、搓成长条，切小剂子，手压成圆皮，包成饺子。