红糖用温水融化开加入酵母加入面粉加入鸡蛋
搅拌均匀
红枣洗净切开去核
面糊发酵至两倍大。
放入红枣。
大火蒸半个小时。关火闷上5分钟。
非常漂亮的蜂窝状。
1.面糊发酵时用蒙一层保鲜膜,天气较冷的地方,可以放置太阳底下晒至发酵,蒸时无需保鲜膜。