鸡蛋羹

作者： 摸索着前进

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 1克
• 凉水 若干

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备两个鸡蛋，并切葱花

步骤 2

鸡蛋打入碗中，加葱花，盐，搅拌均匀

步骤 3

加水成少半碗，（蒸出来带水），并搅拌均匀，撇去上面浮沫，浮沫不撇蒸出来是蜂窝状

步骤 4

锅中加水，碗直接放水里，盖盖蒸10分钟

菜谱创建时间：2020-02-23 09:26:50