肉包

作者： xhw007

用料

• 酵母 10克
• 面粉500 克
• 猪肉250 克
• 白糖 50克
• 料酒 2勺
• 盐 50克
• 小葱 5根
• 水适量

肉包的做法步骤

步骤 1

原料准备

步骤 2

清洗鲜肉

步骤 3

将肉焯水，切小块加入葱、盐、料酒，搅拌均匀备用

步骤 4

温开水拌开酵母，进行和面粉。加入温开水

步骤 5

加入水和面粉（水加入适量面团柔软度适度）

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步骤 6

步骤 6

放入锅中，在较热的环境下可加快发酵速度

步骤 7

发酵后的样子，有蜂窝状即可开始包包子啦。包包子前加入少许小苏打

步骤 8

将面团切成小块

步骤 9

面团包上事先调好的馅

步骤 10

放入锅中蒸15分钟（锅中加入少许白醋，妈妈说这样蒸出来的包子比较会白）

步骤 11

大功告成，油都漏出来了。🤫🤫🤫

肉包的小贴士

家常包子

菜谱创建时间：2020-02-23 08:51:43