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又麻又辣的四川辣子鸡
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作者:
肖恩胡
真滴韵味
用料
干辣椒
666个
花椒
66粒
蒜
6瓣
鸡腿
2只
又麻又辣的四川辣子鸡的做法步骤
步骤 1
先整俩大鸡腿
步骤 2
去骨切小块
步骤 3
放盐、胡椒粉、酱油料酒,放淀粉抓匀封油
步骤 4
备碗辣椒,切点葱蒜
步骤 5
下油锅炸至金黄,复炸一次
步骤 6
洗锅,炒香花椒辣椒,烹点料酒倒入鸡块,淋点酱油,下葱蒜
步骤 7
翻炒均匀后出锅
又麻又辣的四川辣子鸡的小贴士
我偷摸放了点糖
菜谱创建时间:2020-02-23 07:51:05
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