木耳用热水泡开,洗一两次,我用小熊绞肉机绞成细粒状,我个人觉得粒状嚼着比泥状的好吃,可以自己剁,随你们喜欢😁
香菇也用热水泡好洗干净,绞碎
胡萝卜,半肥瘦(我买多瘦少肥)我家的人都怕吃肥肉🙃,㊙放些牛肉,绞好后放些玉米粒
放适量的盐和植物油(因为我只放一丢丢肥肉,所以放些植物油更好)混合搅拌均匀。 我个人觉得比三鲜的好吃,不易腻!
😋
馅不需要放酱油,鸡精这些,会影响鲜味