大芋头半只,去皮,切块
用清水洗清洗切好的芋头。控干水分,拌上淀粉
小火炸熟即可
捞出控干油
锅里放白糖,和水末过白糖,小火熬制到小泡程度关火
放芋头,翻拌均匀每块芋头上面都有糖,直至糖份变干出锅
出锅了
糖比例,芋头一斤就放半斤白糖。芋头重量的一半即可