面包机版炒花生米

作者： _汤圆Yu

简单又好吃的下酒小零食

用料

• 花生米 250克
• 盐 5-8克
• 油 15-20左右
• 花椒粉 10克

面包机版炒花生米的做法步骤

步骤 1

用水泡花生10分钟

步骤 2

锅中放入一点油，再把花生沥干水放进去，启动翻炒功能，大约50分钟

步骤 3

半个小时后的样子，已经闻到花生的香味了，但还是能吃到生花生的味道

步骤 4

这是出炉前十分钟，把盐和花椒粉，放进去，出锅前试试口感，觉得香了，熟了就差不多了

步骤 5

出炉放凉。脆了就可以啦，没有酒，喝着柠檬茶一起吃花生吧

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步骤 6

步骤 6

不吃的时候用罐子，密封好。可放冰箱冷藏，凉拌时候放一点，拌面啥的也可以放一点。

面包机版炒花生米的小贴士

1.花生油可以改玉米油，辣椒油，花椒油，芥末油等 2.油量可以自己调节，多了就少放一点，少了就多放点 3.盐味，花椒粉都可以自己调到自己喜欢的味道 4.能吃辣可以放花椒油，红油，花椒一起炒都可以 5.烤箱烤就是洗一下花生用油，花椒粉，盐拌一下，然后进烤箱上下火200度烤18分钟，然后出炉放油点油再拌一下 6.可换黄豆，黄金豆，蚕豆，青豆等

菜谱创建时间：2020-02-22 22:32:41