红枣清炖土鸽子

作者： helen余姐姐

用料

• 土鸽子 1只
• 大枣 3粒
• 生姜1块
• 料酒少许
• 白胡椒

红枣清炖土鸽子的做法步骤

步骤 1

清洗鸽子后，清水泡15分钟

步骤 2

用水焯一次，把水倒掉稍作清洗，加姜片、红枣、料酒，再冷水下锅

步骤 3

大火开锅后，转文火慢炖

步骤 4

2小时后，清香扑鼻，可以加白胡椒少许。

菜谱创建时间：2020-02-22 21:24:13