五花肉切得薄薄的片，将香葱酥、酱油膏、黄酒、橄榄油、蜂蜜倒到肉里，搅拌均匀，静置一小时。
烤箱预热好后，烤盘铺上锡纸，五花肉平铺好，可是同时烤一些自己喜欢的搭配的蔬菜。 上下温150度先烤10分钟。再上下文180度烤5分钟。 要随时留意烤肉的情况，肉的颜色变色，油滋滋冒，肉片烤缩小。 千万不要烤忘记了，会焦的，别问我怎么知道。
拿出烤肉，用生菜包上，沾上你喜欢的酱，我用的韩式辣酱。 大大来一口吧！满足！