五香茶叶蛋

作者： 蛋光光铛铛

用料

• 鸡蛋 12个
• 八角 两个
• 桂皮 大拇指甲盖大小（一定要放哦，之前少放这一样总感觉缺道味儿）
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 糖 5克
• 茶叶 任意品种5克

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净凉水煮开，用汤勺将蛋壳敲碎;

步骤 2

另起一锅，将所有调料放入，加水煮开后放入敲过壳的鸡蛋，大火煮开，小火焖至入味即可;我通常前一天晚上用电饭锅煮，保温一夜，第二天早上吃更入味哦！

菜谱创建时间：2020-02-22 20:19:21