纯鸡蛋面条

作者： 兜里还有糖138

不需要加一滴水的面条 只要鸡蛋就好 非常好吃和有韧道的面条哈

用料

• 鸡蛋 220g
• 中筋面粉 500克
• 盐 5克
• 小苏打 2克

纯鸡蛋面条的做法步骤

步骤 1

称好鸡蛋，盐，面粉，小苏打

步骤 2

把盐和小苏打放到面粉里面搅拌均匀

步骤 3

再放鸡蛋混合搅拌一下

步骤 4

用手揉捏一下，尽量成团，做面条水分不能太多，才有韧道哈，盖保鲜膜醒发一下

步骤 5

醒发好的面团用擀面杖擀扁，在放入面条机反复擀压

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步骤 6

步骤 6

从一档到四档，反复擀压，中间再加入干的面团，然后对折叠，再从一档到四档擀压

步骤 7

反复擀压的面团会变得越来越平整

步骤 8

在放入擀出面条哈，最后抹上玉米淀粉，防止粘住。用保鲜袋放冰箱冷冻保存

步骤 9

韧道好吃的面条就出炉了，哈哈哈

步骤 10

看着自己的劳动成果，特有成就感，就是多亏家里的人帮我清洗锅碗瓢盆了🤣🤣🤣……每次做完吃的，真的太累了

步骤 11

韧道好吃😋的面条

步骤 12

自己做的馅料十足，安心又卫生。😆😄😄😄😄

步骤 13

做好分袋放冰箱

步骤 14

根根分明的鸡蛋面条🤪🤪🤪🤪

步骤 15

无任何添加剂吃🉐️放心🤣🤣🤣

菜谱创建时间：2020-02-22 19:52:39