糯米粉分两份,一份加可可粉,一份加抹茶粉,开水和米粉,和成光滑面团状即可。(一次不要加太多水,根据米粉吃水状态少量多次加)
两种颜色米粉团搓成小圆子。撒点干米粉不易粘连哦!
纯净水烧开加入枸杞、小枣、圆子煮至飘起,再加入酒酿、小苏打(只需要一丁点),煮至沸腾后加入牛奶,可根据自己口味调整牛奶用量,也可加入白糖增加甜度,个人比较喜欢原味,所以没有加糖。奶香酒味就很满足啦!
喜欢料足的亲还可以加入鸡蛋,味道更香浓!