除黄油,沙拉酱,番茄酱,一个蛋黄外,其余的东西都放在搅拌盆里和面。面和光滑后,放入黄油,活出手膜。
把活好的面,发酵1.5到两倍大。(这步骤这次我忘了。😇)
把面分成十份,每份85克,擀薄切成这个样子卷上烤肠,或卷蔓越莓和干果。
卷成这个样子也即可。
或者直接馒头状
放入烤箱40度发酵40分钟。如果不是蒸汽式烤箱在上边盖一层保鲜膜。
发至如此大即可。
从好箱中拿出,把余下来的一个鸡蛋黄刷在上边。并根据自己的喜好撒上黑芝麻白芝麻,然后可以做成这样子加烤肠,番茄酱,沙拉酱涂抹在上面。
上下温度180度。烤35分钟。
开吃!