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毛毛虫小餐包

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作者: 粉色月亮

用料

毛毛虫小餐包的做法步骤

步骤 1

除黄油,沙拉酱,番茄酱,一个蛋黄外,其余的东西都放在搅拌盆里和面。面和光滑后,放入黄油,活出手膜。

步骤 2

把活好的面,发酵1.5到两倍大。(这步骤这次我忘了。😇)

步骤 3

把面分成十份,每份85克,擀薄切成这个样子卷上烤肠,或卷蔓越莓和干果。

步骤 4

卷成这个样子也即可。

步骤 5

或者直接馒头状

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步骤 6
步骤 6

放入烤箱40度发酵40分钟。如果不是蒸汽式烤箱在上边盖一层保鲜膜。

步骤 7

发至如此大即可。

步骤 8

从好箱中拿出,把余下来的一个鸡蛋黄刷在上边。并根据自己的喜好撒上黑芝麻白芝麻,然后可以做成这样子加烤肠,番茄酱,沙拉酱涂抹在上面。

步骤 9

上下温度180度。烤35分钟。

步骤 10

开吃!

菜谱创建时间:2020-02-22 19:01:12
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