手撕包菜

作者： 卿卿亲亲亲

用料

• 包菜 1个
• 八角 1个
• 干辣椒 3个
• 大蒜 2瓣
• 味极鲜 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜撕成大块，叶子中间硬的部分不要，干辣椒切段，大蒜切片和八角一起备用

步骤 2

锅中热油放入干辣椒八角蒜片爆香，加入包菜翻炒均匀

步骤 3

包菜炒到微微发软，加入味极鲜，盐和白糖翻炒均匀出锅

手撕包菜的小贴士

包菜要选择那种叶子绿的，蓬松的。油要比平时炒菜用的稍微多一点，包菜不要炒的时间过长，太软了口感不好

菜谱创建时间：2020-02-22 19:00:37