烤脆皮鸡柳（简易烤箱版）

作者： 花巫-YoYo

健身，不喜欢油炸食品，那就烤着吃吧

用料

• 生抽 2勺
• 鸡胸肉 2块
• 盐 5克
• 蜂蜜 2勺
• 姜丝 10克
• 鸡蛋 1个
• 橄榄油 2勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 10克
• 鸡精 1勺

烤脆皮鸡柳（简易烤箱版）的做法步骤

步骤 1

1两块鸡胸去筋

步骤 2

2切条

步骤 3

3准备调料

步骤 4

4腌制

步骤 5

5加了蛋黄腌制

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步骤 6

步骤 6

6搅拌均匀

步骤 7

7冰箱冷藏1小时

步骤 8

7开始沾面包糠，这里不应该用蛋白应该用蛋黄，颜色会更好看

步骤 9

8滚啊滚

步骤 10

9上盘

步骤 11

10进烤箱

步骤 12

11烤箱预热150度，然后上下火200度10分钟，翻面，翻面后再烤10分钟换150，然后就可以出炉了

步骤 13

12出炉配上番茄酱

步骤 14

13装盘

烤脆皮鸡柳（简易烤箱版）的小贴士

tips：上色换鸡蛋黄卖像更美味

菜谱创建时间：2020-02-22 18:27:52