炒红果

作者： 枫林兮兮

秋天买了些山楂，一部分埋在沙子里，一部分放在冰箱冷藏，现在已经有些放不住了，于是想到了咱们老北京小吃炒红果，健胃消食解油腻，来一波！

用料

• 山楂 500克
• 冰糖 随意
• 鲜柠檬 1片

炒红果的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净

步骤 2

其实不用切开的，但本人洁癖，全部切开去核儿，收拾干净……

步骤 3

锅内放山楂和冰糖，不要忘记一片柠檬，让炒红果多一分清香。

步骤 4

加适量水没过山楂，开锅后小火熬煮，注意不要搅拌，基本收汤就好了！

步骤 5

冷却后放入冰箱，随时吃！

菜谱创建时间：2020-02-22 18:20:11