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韩式炸鸡

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作者: 柳树湾梦露
蜗居的第N天, get到新技能。 外卖首选的韩式炸鸡,在家也可以做出一模一样的味道!女儿说:“比外卖还好吃”。这款“星你”火起来的韩国小食,终于被自己成功解锁啦!

用料

韩式炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅加 盐、胡椒粉、牛奶 腌制30分钟(可以在鸡翅上用牙签戳几个洞)

步骤 2

倒掉牛奶加少许盐、鸡蛋一个、面粉二勺,和均匀

步骤 3

均匀裹淀粉炸5分钟(最小火低温油)

步骤 4

火开最大,高温油复炸1分钟(这样鸡翅更脆)

步骤 5

蒜、辣酱、番茄酱、糖、水调匀 大火收汁略干时(冒泡泡时)下鸡翅翻吧翻吧

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步骤 6
步骤 6

完美的韩国炸鸡 真的太好吃了!最后撒上点芝麻

步骤 7

如果加年糕,就低温炸年糕2分钟左右。然后一起在酱汁里打个滚即可。

菜谱创建时间:2020-02-22 17:23:31
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