牛角馒头

作者： 照亮亮

用料

• 普通面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 克
• 盐 1克
• 糖 15克
• 酵母 2.5克

牛角馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料混合成一个中等软度的面团，反复揉到光滑后擀成长方形，再切割成几个三角形，像做牛角包一样从底边卷起，角轻轻拉长后蘸点水粘连好，一次发酵到1.5倍大，蒸15分钟。

步骤 2

整形完后的样子。

菜谱创建时间：2020-02-22 16:43:33