蛋糕（电饭煲烤箱随意）

作者： 佑洱環

用料

• 第一步蛋黄部分
• 鸡蛋黄 3个
• 细砂糖 10克
• 色拉油 30克
• 水或者果汁 30克
• 低筋粉 45克
• 玉米淀粉 5克
• 泡打粉 1克
• 第二部分蛋清部分
• 蛋清 3个
• 先柠檬汁 3-4滴
• 细砂糖 40克

蛋糕（电饭煲烤箱随意）的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离 ，盆里一定无水无油

步骤 2

水（果汁）➕有打到发白➕入低筋粉 玉米淀粉.泡打粉搅拌均匀

步骤 3

蛋黄➕细砂糖10g搅拌均匀在加入刚才的搅匀的面粉搅拌均匀。

步骤 4

蛋白滴入3-4滴鲜柠檬汁打发至大泡然后粉三次加入40g细砂糖打至倒扣不流动

步骤 5

然后分两次把蛋黄部分加入打发的蛋清了翻拌均匀。然后买烤箱的加入电饭煲，电饭煲里刷点油。50分钟。烤箱的话预热上火180下火160烤至25-30分钟后

菜谱创建时间：2020-02-22 15:52:22