凉拌麻辣鸡丝

作者： 袁哈哈哈

麻辣鲜香，低脂快手，包学包会

用料

• 鸡胸肉 一块
• 辣椒油 一勺
• 生抽 一勺
• 葱 适量
• 白糖 适量
• 麻椒油 小半勺
• 鸡精 适量
• 蚝油 一勺
• 蒜 2瓣
• 小米辣 适量

凉拌麻辣鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉煮熟

步骤 2

小米辣，葱切小段，蒜切末

步骤 3

鸡胸肉煮熟捞出晾冷

步骤 4

沿着鸡胸肉的纹理，将肉撕成丝

步骤 5

准备调料:自制辣椒油，麻椒油，糖，蚝油，鸡精，生抽

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步骤 6

步骤 6

将调料依次放入鸡丝盘中，再淋上一小勺烧开的热油，用筷子拌匀。

步骤 7

鲜香麻辣，太好吃啦！

菜谱创建时间：2020-02-22 15:39:56