菜可以是你喜欢的各种蔬菜和东东.个人觉得木耳和各种菇过水后拌也是很好吃啊!所以,重点说那个料
step1 蒜,姜和小红辣椒全部切碎放在碗中
step2 锅中烧油,油热后,将热油浇入姜蒜中,油至少要没过姜蒜
step3 等放凉一点,加入醋,酱油,糖,一点盐和味精.喜欢吃芥末的还可以放一点芥末油