1、锅中烧水,水开放入木耳,煮三分钟捞出。
2、水中放料酒大料下入鸡胸肉,煮20分钟后捞出放凉。
3、木耳、黄瓜、胡萝卜切丝,放凉的鸡胸肉撕成丝。
4、碗中放入蒜末,生抽,醋,香油,老抽,食盐,白芝麻,调好料汁。把黄瓜丝胡萝卜丝木耳丝放入碗中加入料汁,搅拌均匀就完成啦。