韭菜猪肉香菇虾仁馄饨

作者： 团大脸

为了消耗买多的韭菜而诞生的无敌美味。 人生就是如此让你感到惊喜。

用料

• 猪肉 300克
• 香菇 8朵
• 虾 10只
• 韭菜 200克
• 馄饨皮 100张
• 葱 5根
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 盐 适量
• 姜 适量
• 香油 2勺
• 鸡精 1小勺
• 五香粉 适量
• 耗油 1勺

韭菜猪肉香菇虾仁馄饨的做法步骤

步骤 1

韭菜猪肉香菇虾仁馄饨/水饺🥟 因为韭菜买多了所以想办法来消耗， 于是翻出了冰箱里的猪肉和虾仁， 去菜市场买了500g馄饨皮和水饺皮， 一起来做好吃的馄饨和水饺吧！ 这次的馅儿是我自由发挥的， 冰箱里剩下的里脊肉200g和猪梅肉100g，虾仁全部都绞成馅，加上葱末，姜末，香菇碎，韭菜切碎。打两颗鸡蛋，放耗油/香油/盐/五香粉/生抽适量调味，筷子可以自己舔一下来判断咸度。 然后开始一双筷子往同一个方向绞，绞上劲就可以开始包了！

步骤 2

包水饺和馄饨的方法可以百度，很多教程。 包的过程特别解压，煮好尝一口，真的绝了。

步骤 3

再说下馄饨汤的调法， 少许盐，少许鸡精，生抽，醋，加点油泼辣子。 紫菜撕碎，胡椒粉。加上煮馄饨的水就OK了。 真的巨好吃！信我。

菜谱创建时间：2020-02-22 14:35:58