网红柠檬酸辣无骨鸡爪，太好吃了

作者： 不喜欢做正经饭菜的小仙女

做好一小时，吃完一分钟！！！

用料

• 鸡爪 随便💁🏻‍♂️十几只吧大概，看你能吃多少
• 生抽 4勺
• 糖 一点点
• 柠檬 半个4片
• 料酒 1勺
• 香菜 两三根
• 小米椒 10个
• 醋 4勺
• 姜 3片
• 麻油 适量，我没有所以没放
• 香油 半勺
• 耗油 半勺
• 蒜 4瓣

网红柠檬酸辣无骨鸡爪，太好吃了的做法步骤

步骤 1

准备鸡爪，水先泡半个小时

步骤 2

给它做个美甲💅🏻，指甲剪掉

步骤 3

上锅煮，这步忘记拍照📸了，就是加水，一勺料酒，三片生姜，上锅煮8 9分钟，好了捞出来冷水泡10分钟，擦干开始剔骨。这个时候已经比较好剃了，先掰一下戳个洞直接揪出来，我是直接手扣出来的，很好弄，我没有剃大骨头，剃了一个觉得好丑好丑，就只剃了关节。

步骤 4

开始调料汁，四片柠檬，四勺生抽，四勺醋，一把小米辣，一把生菜，一勺耗油，半勺香油，一丢丢糖，三四瓣蒜切成末，搅搅把鸡爪倒进去！

步骤 5

开始吃，冰箱冷藏一下可能更好吃，不过我已经快吃完了！哈哈哈！

菜谱创建时间：2020-02-22 14:26:59