六寸蛋糕胚

作者： 大强悍

加入了可可粉✨

用料

• 面粉 50g
• 鸡蛋 3个
• 可可粉 15g
• 牛奶 60g
• 油 30g
• 白糖 45g

六寸蛋糕胚的做法步骤

步骤 1

将蛋黄、可可粉、牛奶、油、过筛的面粉混合搅拌成糊

步骤 2

蛋白打发（糖分三次放入），将蛋白霜三分之一倒入糊中上下翻动搅拌均匀，把糊全部倒入剩下的蛋白霜中上下翻动搅拌均匀，装模具

步骤 3

烤箱预热，上下火120℃30分钟＋130℃20分钟＋150℃10分钟，一共60分钟

六寸蛋糕胚的小贴士

💚抹茶奶油： 奶油200ml 抹茶3g 糖16g

菜谱创建时间：2020-02-22 14:10:41