麻辣香锅

作者： 梅花姐

用料

• 肥牛
• 藕 节
• 土豆 个
• 金针菇 把
• 花菜
• 豆皮
• 胡萝卜
• 方便面
• 鱼豆腐
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 大葱
• 花椒
• 青椒
• 洋葱
• 麻辣香锅底料
• 白芝麻

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

各种想吃的蔬菜洗净切片

步骤 2

蔬菜过水焯一下，方便面煮熟备用。

步骤 3

锅中热油，七八分热，炸土豆片

步骤 4

土豆盛出，锅底留油，姜蒜花椒青椒爆香

步骤 5

加入豆瓣酱或者香锅底料，一起爆炒，红油滋啦啦流出来～

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步骤 6

步骤 6

洋葱，大葱一起爆香

步骤 7

肥牛爆炒

步骤 8

倒入所有准备好的蔬菜，方便面，一起翻炒均匀。视情况加入一点白开水。

步骤 9

出锅，撒上葱段，芝麻～～

麻辣香锅的小贴士

懒得炒几个菜的周末，这样一大盆香锅能吃的很满足～～

菜谱创建时间：2020-02-22 13:59:02