准备好所有材料,土豆切小粒,更容易熟!!我的图片上切太大了!不喜欢洋葱的也可以去掉,土豆是为了增加汤的口感细腻度。
黄油小火融化
放洋葱炒一会
放入土豆粒,南瓜加水煮熟,水刚好没过食材一半即可。(也可以选择把土豆和南瓜蒸熟,就不需要煮了,但洋葱还是要炒一下,更香。)
全部煮熟后准备入破壁机打碎
加入煮熟的食材,坚果,适量盐,牛奶,喜欢黑胡椒的可以放点进去。
破壁机粉碎档到自己想要的细腻度。
如果不介意可以直接倒出来喝,但我一般会在倒回锅里煮浓稠一点,口感更好。
阳光下喝下去胃暖暖哒