煮面,大家都会啦~ 水开下面,煮好捞出备用即可。
锅底留少许面汤,加入切好的西红柿,番茄酱,中火炒啊炒~炒至浓稠加入火鸡面的酱料包,继续翻炒几下。 火鸡面自带酱包偏辣,依各自口味下就好,我下了2/3包。
之前煮好的面下锅,用筷子慢慢搅拌,使面条与汤汁完全融合。 如果放坨了,不要搅拌,等它被汤浸透再用筷子慢慢搅动。
然后,是我的个人秘籍啦😏 打一个鸡蛋,关火后将蛋液倒入锅中,再用筷子拌匀。 嗯~每根面条都裹着蛋液~滑滑的~ 这步是面不干的关键哦~
出锅装盘,煎个玉子蛋,撒上海苔和芝麻。 哇~好吃到cry~