烤箱脆皮鸡腿

作者： anyooo

用料

• 鸡腿 四只
• 盐
• 胡椒粉
• 生抽
• 牛奶 克
• 葱姜片
• 玉米片或者面包糠或者薯片
• 鸡蛋 2个
• 面粉 一碗

烤箱脆皮鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿划几刀，所有调料抓匀，牛奶倒入淹没一半，牛奶太贵了舍不得淹完，中途翻面一下就行。冷藏腌渍一晚。

步骤 2

第二天拿出来准备齐材料

步骤 3

玉米片擀面杖擀碎，可以用手捏，但是疼。尽量碎一点。

步骤 4

烤箱预热，上下火二百度。 然后拿出鸡腿子按照这个步骤打滚。

步骤 5

粘好玉米片已经有内味儿了。剩下鸡蛋液不浪费。裹几个香蕉，香蕉烤不了这么久，翻身的时候就可以拿出来吃了。

步骤 6

滋点油在鸡腿子上身上。食用油喷雾。没有的话抹一丢丢在油纸上也行。

步骤 7

入烤箱，中层，200°，三十分钟，中途翻个身。

步骤 8

叮~ 时间到，那就吃吧。 外皮酥脆，里面还有肉汁~

步骤 9

看看这皮，好不好看！

烤箱脆皮鸡腿的小贴士

调料没有具体克数，根据口味按照平时的量放就行了，我也没量，全靠手感。

菜谱创建时间：2020-02-22 13:12:15