先将牛肉切片,手工切的更有乐趣
加色拉油以上的全部配料,最后放油搅拌,手抓更入味,腌制60分钟后,放圆葱在腌制30分钟。
起锅烧油,尽量用色拉油,不起烟,不糊锅,有什么想知道的,可以私信,家庭烤肉开始!
牛肉大概分类
没有烤肉腌料的,可以用糖和盐,啤酒和鸡蛋,十三香和孜然,还有自己根据口味发挥,蘸料可以麻酱,也可以干料,也是根据自己口味。