先把水里加白糖烧开，然后把面粉倒进去，具体用量没有考究，自己看感觉来的。
我是直接在锅里搅拌面团，方便，注意要慢慢的倒入面粉，一边倒一边搅拌，搅拌到无生面粉颗粒就行。
趁着面团凉掉的功夫，弄个碗，里面放面粉和黑芝麻还有白糖，搅拌均匀。
手上沾满油，揉面一点也不沾手，把面团分成大小相同的剂子，按扁，包上糖馅儿，收口，再按扁，注意不要漏出来，免得炸的时候露馅儿。
放到锅里炸，金黄飘起就可以啦，成品超级酥脆。
就是这个样子啦