饺子皮

作者： 轩琪

用料

• 面粉 500克
• 水 240克

饺子皮的做法步骤

步骤 1

粉水全部入主锅

步骤 2

30秒速度3-6混合后，上面这样状态颗粒，就是刚好的水粉比例

步骤 3

之后揉面模式2分钟（揉面键在下面天平的右边这个麦穗就是）

步骤 4

揉好就是这样哦

步骤 5

想要绿色的，把菠菜焯水后，放入主锅，比如50克菠菜就加50克水

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步骤 6

步骤 6

之后30秒速度10打磨

步骤 7

就按照水面1:2加入粉，30秒混合3-6

步骤 8

这样一个状态就差不多，再揉面模式两分钟

步骤 9

就好了

步骤 10

菠菜面团

步骤 11

用绿色裹白的面团

步骤 12

切出剂子

步骤 13

按扁

步骤 14

单棍双棍擀皮子都可以

步骤 15

我觉得双棍擀的比较圆，适合做造型

步骤 16

饺子就好了

菜谱创建时间：2020-02-22 11:38:48