白花花馒头

作者： 一壳生粉

抗疫期间，在家闲得无聊，撸起了馒头。由于在新屋，手头上什么工具都没有，只有最简单的材料，材料都是随意约摸着放的，做面食咯～

用料

• 普通面粉 约200克
• 水 约105克
• 酵母 约2克
• 糖 18克

白花花馒头的做法步骤

步骤 1

说是无聊做做，其实感觉是给娃练练手，玩玩的😶

步骤 2

言归正传，所有材料都是在没工具情况下放的，全部揉成团，放案板揉成三光。

步骤 3

揉成长条状，分成大小均匀的个头，滚圆。

步骤 4

码上抹了油的盘子，温暖处发酵30分钟至两倍大。

步骤 5

上汽后大火蒸制10分钟（具体还要看你馒头大小，大就延长点时间）我的中等偏小个头。

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步骤 6

步骤 6

开吃！

菜谱创建时间：2020-02-22 10:52:28