土豆水开上锅蒸熟
大虾去虾头,虾尾,虾壳,去虾线,剁成泥,虾尾不要扔
土豆压成泥,与虾泥混合,放宝宝低钠盐,搅匀
烤箱170°预热10分钟
芝士切小块,烤盘铺锡纸
取一块土豆虾泥,压成饼,放适量芝士,包成团
沾蛋液,裹面包糠,插上虾尾,放入烤箱中
烤箱170°烤20分钟
制作步骤: ①土豆切片上锅蒸15分钟,芝士切小块。 ②虾切掉尾巴备用,去头、壳、虾线,洗净剁成泥。 ③鸡蛋打散备用。 ④土豆蒸好压成泥和虾泥混合,撒适量低钠综合盐,搅拌均匀。 ⑤烤箱预热170°10分钟。 ⑥烤盘铺锡纸,土豆虾泥压成饼状放在手心,放适量芝士包成球状。 ⑦沾蛋液、面包糠放入烤盘。 ⑧插上虾尾,放入烤箱170°20分钟即可~