东北榛蘑炸酱面

作者： song妈日常

愿以后三餐四季，温暖有趣！ 我家俩爷的最爱～

用料

• 东北榛蘑 一大把
• 猪肉丁 500克
• 葱姜 适量
• 花椒 适量粒
• 八角 适量个
• 干辣椒 适量个
• 六必居干黄酱 两袋

东北榛蘑炸酱面的做法步骤

步骤 1

将干榛蘑洗干净，用温水泡制两个小时备用，泡蘑菇的水切记不要扔掉，此蘑菇水是神器

步骤 2

将猪肉，肥瘦相间的肉切成大小均匀的肉丁备用

步骤 3

葱姜切好备用:多放点葱姜

步骤 4

将蘑菇水稀释干黄酱

步骤 5

起锅:放油烧热放入花椒大料干辣椒炒香捞出后，放入猪肉丁煸炒出香味放入葱姜生抽接着煸炒一会，放入切好的蘑菇继续煸炒，最后放入稀释好的干黄酱调制中小火熬制，大概需要熬制四十分钟左右，最后看状态，熬制好的榛蘑酱会呈现出反油状态就差不多熬好了，这款榛蘑酱真的好吃到停不下来哦～ 反正我家俩爷是真的爱这口 榛蘑都是老爸亲自上山为我们采的，所以最该感恩父母！爱你们，么么哒😘

步骤 6

地道的手擀面走起！配上各种菜码就这么愉快的来一碗哈哈

菜谱创建时间：2020-02-22 09:00:31