将干榛蘑洗干净,用温水泡制两个小时备用,泡蘑菇的水切记不要扔掉,此蘑菇水是神器
将猪肉,肥瘦相间的肉切成大小均匀的肉丁备用
葱姜切好备用:多放点葱姜
将蘑菇水稀释干黄酱
起锅:放油烧热放入花椒大料干辣椒炒香捞出后,放入猪肉丁煸炒出香味放入葱姜生抽接着煸炒一会,放入切好的蘑菇继续煸炒,最后放入稀释好的干黄酱调制中小火熬制,大概需要熬制四十分钟左右,最后看状态,熬制好的榛蘑酱会呈现出反油状态就差不多熬好了,这款榛蘑酱真的好吃到停不下来哦~ 反正我家俩爷是真的爱这口 榛蘑都是老爸亲自上山为我们采的,所以最该感恩父母!爱你们,么么哒😘
地道的手擀面走起!配上各种菜码就这么愉快的来一碗哈哈